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Le plein de recettes sans friture mais pas sans goût

Frites au four sans friture
La friture peut être remplacée par une cuisson au four. Photo par Whitney
Tout le monde n'aime pas la friture ! Et parfois certains y ont complètement renoncer : c'est trop gras, l'odeur se répand dans toute la maison, c'est difficile à digérer, etc. Heureusement, bien souvent le four et la poêle peuvent remplacer la friteuse pour une version plus légère et plus saine de la recette mais tout aussi croustillante.

Pour Mardi gras ou n'importe quelle autre occasion, vous n'aurez donc plus à renoncer aux beignets, frites, arancini, nuggets et autres falafels mais vous pourrez vous faire plaisir sans plus jamais culpabiliser !

Dernières recettes de sans friture et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sans friture et de poisson qui changent !

Croquettes de sardines citronnées
Croquettes de sardines citronnées
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Vous cherchez une recette de poisson simple, rapide et économique ? Testez les croquettes de sardines, un petit plat facile prêt en moins de 15 minutes 🐟

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules
Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.

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Du poisson farci pour toutes les occasions
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